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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
25/06/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Actividades de Difusión |
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Autor : |
BRITO, G.; PRINGLE, D. |
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Afiliación : |
GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Conceptos generales de la ultrasonografía |
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Fecha de publicación : |
2001 |
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Fuente / Imprenta : |
Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2001. |
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Páginas : |
p. 1-48 |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 261) |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Se han desarrollado diferentes métodos para la estimación de la composición del cuerpo y de la canal. Existen métodos directos (análisis químico de la canal, in vitro), indirectos (tomografía computarizada, resonancia magnética) y doblemente indirectos (ultrasonografía y absorción infraroja). Los métodos doblemente indirectos estan basados en relaciones estadísticas entre parámetros medidos en el cuerpo y la información obtenida por la metodología en estudio. La ultrsonografía ha sido utilizada en la industria cárnica como un medio para determinar y conocer aspectos de la composición del cuerpo animal desde 1950. Es una técnica no destructiva y permite la cuantificación de tejidos musculares y grasos en el animal vivo. Las ventajas de esta técnica radican en el relativo bajo costo, fácil uso y seguridad en el potencial para estimar características de las canales (rendimiento y calidad). |
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Thesagro : |
CALIDAD; CANAL ANIMAL; COMPOSICION DE LA CANAL; ECOGRAFIA; ULTRASONIDO. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12922/1/SAD261P1-46.pdf
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
11/05/2021 |
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Actualizado : |
11/05/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Circulación / Nivel : |
Internacional - -- |
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Autor : |
BATISTA, C.; VELAZCO, J.I.; BANCHERO, G.; BALDI, F.; QUINTANS, G. |
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Afiliación : |
CARLOS BATISTA, Facultad de Agronomía?UdelaR ? Uruguay.; JOSÉ IGNACIO VELAZCO DE LOS REYES, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FERNANDO BALDI, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Universidade Estadual Paulista – Brasil.; GRACIELA QUINTANS ILARIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Efecto de dos niveles de energía en la dieta durante el último tercio de gestación de vacas para carne sobre características de la placenta y la descendencia al nacimiento.[Effect of two energy levels in the diet during the last third of gestation of beef cows on characteristics of the placenta and offspring at birth]. |
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Fecha de publicación : |
2020 |
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Fuente / Imprenta : |
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 2020 volumen 28 no.1-2 |
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ISSN : |
1022-1301. |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Article history: Recibido: 2020-06-03./ Aceptado: 2020-08-01. Autor para la correspondencia: carlosjbatistab@gmail.com |
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Contenido : |
Abstract. The objective of the present study was to evaluate two energy intake levels during the last third of gestation of beef cows, placental characteristics, ethological and morphometric variables of their female calves were evaluated. Thirty-one British multiparous cows, inseminated at fixed time and carrying females were assigned on Day ?90 (Day 0=delivery) to two levels of energy intake until delivery: i- 125 % of the requirements (ALTA? n=15) and ii- 75 % of the requirements (BAJA? n=16). In the cows, live weight (PV), body condition score (CC),
concentration of unesterified fatty acids (AGNE) and insulin were recorded. Placenta (weight, number of cotyledons and placental efficiency) was characterized and morphometric and behavioural measures were evaluated within the first 24 hours of calf life. At calving, BAJA cows had a higher concentration of AGNE (0.45 ± 0.03 vs 0.27 ± 0.03 mmol/L, P<0.01) and lower insulin (8.83 ± 0.73 vs 10.88 ± 0.71 µIU/mL, P<0.03), as well as lower PV (478 ± 15.4 vs 521 ± 11.8 kg, P<0.01) and CC (3.9 ± 0.08 vs 4.5 ± 0.06 u? P<0.01) compared to ALTA cows. The characteristics evaluated in the placentas were not affected by treatments, nor was the PV of the calves at birth. In the same way,
none of the morphometric or behavioural variables were significantly affected by the treatments. In the present experiment, the undernourished cows mobilized body reserve during the last third of gestation to protect the integrity of their offspring? this was verified by the absence of differences in the parameters evaluated. Possibly, cows grazing native pastures develop mechanisms of accumulation and mobilization of body reserves that allow them, at least for the conditions of the present study, to overcome periods of forage shortage as an adaptation strategy.
Resumen. El objetivo del presente trabajo fue evaluar dos niveles de energía en la dieta de vacas para carne durante el último tercio de gestación, sobre características de la placenta, variables etológicas y morfométricas de sus hijas. Treinta y una vacas británicas multíparas, inseminadas a tiempo fijo y gestando hembras fueron asignadas el Día ?90 (Día 0=parto) a dos niveles de consumo de energía relativo a los requerimientos de mantenimiento hasta el parto: i- 125 % (ALTO? n=15) y ii- 75 % (BAJO? n=16). En las vacas se registró peso vivo
(PV), condición corporal (CC), concentración de ácidos grasos no esterificados (AGNE) e insulina. Se caracterizaron
las placentas (peso, número de cotiledones y eficiencia placentaria) y se evaluaron medidas morfométricas y comportamentales de las terneras en sus primeras 24 horas de vida. Al parto, las vacas de BAJO presentaron mayor concentración de AGNE (0.45 ± 0.03 vs 0.27 ± 0.03 mmol/L, P<0.01) y menor de insulina (8.83 ± 0.73 vs 10.88 ±0.71 µIU/mL, P<0.03), así como menor PV (478 ± 15.4 vs 521 ± 11.8 kg, P<0.01) y CC (3.9 ± 0.08 vs 4.5 ± 0.06 u? P<0.01) respecto a las vacas de ALTO. Las características evaluadas en las placentas no fueron afectadas por los
tratamientos como tampoco lo fue el PV de las terneras al nacimiento. De la misma forma, ninguna de las variables
morfométricas ni comportamentales fue afectada significativamente por los tratamientos. En el presente experimento, las vacas subalimentadas movilizaron reserva corporal durante el último tercio de gestación pararesguardar la integridad de sus crías verificado por la ausencia de diferencias en los parámetros evaluados. Posiblemente las vacas pastoreando campo nativo desarrollen mecanismos de acumulación y movilización de reservas corporales que les permite, al menos para las condiciones del presente estudio, sobreponerse a los períodos de escasez de forraje como estrategia de adaptación. MenosAbstract. The objective of the present study was to evaluate two energy intake levels during the last third of gestation of beef cows, placental characteristics, ethological and morphometric variables of their female calves were evaluated. Thirty-one British multiparous cows, inseminated at fixed time and carrying females were assigned on Day ?90 (Day 0=delivery) to two levels of energy intake until delivery: i- 125 % of the requirements (ALTA? n=15) and ii- 75 % of the requirements (BAJA? n=16). In the cows, live weight (PV), body condition score (CC),
concentration of unesterified fatty acids (AGNE) and insulin were recorded. Placenta (weight, number of cotyledons and placental efficiency) was characterized and morphometric and behavioural measures were evaluated within the first 24 hours of calf life. At calving, BAJA cows had a higher concentration of AGNE (0.45 ± 0.03 vs 0.27 ± 0.03 mmol/L, P<0.01) and lower insulin (8.83 ± 0.73 vs 10.88 ± 0.71 µIU/mL, P<0.03), as well as lower PV (478 ± 15.4 vs 521 ± 11.8 kg, P<0.01) and CC (3.9 ± 0.08 vs 4.5 ± 0.06 u? P<0.01) compared to ALTA cows. The characteristics evaluated in the placentas were not affected by treatments, nor was the PV of the calves at birth. In the same way,
none of the morphometric or behavioural variables were significantly affected by the treatments. In the present experiment, the undernourished cows mobilized body reserve during the last third of gestation to protect the integrity of their offspring? this w... Presentar Todo |
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Palabras claves : |
Body measurements; Grazing; Medidas corporales; Progeny; Sub-nutrición; Sub-nutrition; Vacas de cría. |
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Thesagro : |
PASTOREO; Progenie. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15605/1/Archivos-Latinoamericanos-de-Produccion-Animal.-2020.-28-1-2.pdf
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Marc : |
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500 $aArticle history: Recibido: 2020-06-03./ Aceptado: 2020-08-01. Autor para la correspondencia: carlosjbatistab@gmail.com
520 $aAbstract. The objective of the present study was to evaluate two energy intake levels during the last third of gestation of beef cows, placental characteristics, ethological and morphometric variables of their female calves were evaluated. Thirty-one British multiparous cows, inseminated at fixed time and carrying females were assigned on Day ?90 (Day 0=delivery) to two levels of energy intake until delivery: i- 125 % of the requirements (ALTA? n=15) and ii- 75 % of the requirements (BAJA? n=16). In the cows, live weight (PV), body condition score (CC), concentration of unesterified fatty acids (AGNE) and insulin were recorded. Placenta (weight, number of cotyledons and placental efficiency) was characterized and morphometric and behavioural measures were evaluated within the first 24 hours of calf life. At calving, BAJA cows had a higher concentration of AGNE (0.45 ± 0.03 vs 0.27 ± 0.03 mmol/L, P<0.01) and lower insulin (8.83 ± 0.73 vs 10.88 ± 0.71 µIU/mL, P<0.03), as well as lower PV (478 ± 15.4 vs 521 ± 11.8 kg, P<0.01) and CC (3.9 ± 0.08 vs 4.5 ± 0.06 u? P<0.01) compared to ALTA cows. The characteristics evaluated in the placentas were not affected by treatments, nor was the PV of the calves at birth. In the same way, none of the morphometric or behavioural variables were significantly affected by the treatments. In the present experiment, the undernourished cows mobilized body reserve during the last third of gestation to protect the integrity of their offspring? this was verified by the absence of differences in the parameters evaluated. Possibly, cows grazing native pastures develop mechanisms of accumulation and mobilization of body reserves that allow them, at least for the conditions of the present study, to overcome periods of forage shortage as an adaptation strategy. Resumen. El objetivo del presente trabajo fue evaluar dos niveles de energía en la dieta de vacas para carne durante el último tercio de gestación, sobre características de la placenta, variables etológicas y morfométricas de sus hijas. Treinta y una vacas británicas multíparas, inseminadas a tiempo fijo y gestando hembras fueron asignadas el Día ?90 (Día 0=parto) a dos niveles de consumo de energía relativo a los requerimientos de mantenimiento hasta el parto: i- 125 % (ALTO? n=15) y ii- 75 % (BAJO? n=16). En las vacas se registró peso vivo (PV), condición corporal (CC), concentración de ácidos grasos no esterificados (AGNE) e insulina. Se caracterizaron las placentas (peso, número de cotiledones y eficiencia placentaria) y se evaluaron medidas morfométricas y comportamentales de las terneras en sus primeras 24 horas de vida. Al parto, las vacas de BAJO presentaron mayor concentración de AGNE (0.45 ± 0.03 vs 0.27 ± 0.03 mmol/L, P<0.01) y menor de insulina (8.83 ± 0.73 vs 10.88 ±0.71 µIU/mL, P<0.03), así como menor PV (478 ± 15.4 vs 521 ± 11.8 kg, P<0.01) y CC (3.9 ± 0.08 vs 4.5 ± 0.06 u? P<0.01) respecto a las vacas de ALTO. Las características evaluadas en las placentas no fueron afectadas por los tratamientos como tampoco lo fue el PV de las terneras al nacimiento. De la misma forma, ninguna de las variables morfométricas ni comportamentales fue afectada significativamente por los tratamientos. En el presente experimento, las vacas subalimentadas movilizaron reserva corporal durante el último tercio de gestación pararesguardar la integridad de sus crías verificado por la ausencia de diferencias en los parámetros evaluados. Posiblemente las vacas pastoreando campo nativo desarrollen mecanismos de acumulación y movilización de reservas corporales que les permite, al menos para las condiciones del presente estudio, sobreponerse a los períodos de escasez de forraje como estrategia de adaptación.
650 $aPASTOREO
650 $aProgenie
653 $aBody measurements
653 $aGrazing
653 $aMedidas corporales
653 $aProgeny
653 $aSub-nutrición
653 $aSub-nutrition
653 $aVacas de cría
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700 1 $aBANCHERO, G.
700 1 $aBALDI, F.
700 1 $aQUINTANS, G.
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INIA La Estanzuela (LE) |
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